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Yesoven 義大利進口炫風烤箱 (6盤＆10盤)
產品說明
堅固性，最大精度，完全靈活。
每個程式最多可以儲存10個烹飪階段，設定溫度在30°C到280°C之間。
您可以決定設定——手動、寫程式或自動——並從對流、組合和蒸汽烹飪中進行選擇。
輕觸一下，您就能細緻地控制出味、溫度和溼度。 STAR是麵包店、糕點店和比薩店的觸控式螢幕烤箱，分為6盤和10盤的規格，由Yesovens為麵包師傅設計和製造的。
有了我們為麵包店、糕點店和比薩店準備的觸控式螢幕烤箱，創造力是無限的。
您可以在多語言觸控式螢幕上簡單觸控，即可烘烤、烤焦、上色、烤麵包、蒸或烘烤。
餡餅、三明治、甜鹹餡餅：多虧了Cook & Go選項，您可以設定多個同時烹飪的食譜。
儲存包含客戶最愛的甜點和鹹味的食譜，您的藝術秘密將保留在STAR的資料儲存中，以便您可以隨時使用它們。
美食披薩、佛卡夏披薩、巴巴、羊角麵包、餅乾：使用STAR，您可以同時準備幾個食譜。
溫度設定在30°C到280°C之間，您可以從三種烹飪型別中進行選擇：對流、組合和蒸汽（具有固定時間或核心探針功能）。
您還可以決定設定哪種烹飪模式：手動、寫程式或自動。
從顯示屏上，您可以適時檢查每個細節，透過特殊週期，您將增加您的創意，因為您可以選擇：Delta T烹飪、同步烹飪時間、快速烹飪室冷卻、再生和起動。
