德國進口 Fortuna size 4 全自動分割滾圓機

由於其堅固的設計，經過充分驗證的麵團分割器和滾圓器具有特別長的使用壽命，只需很少的維護並且非常易於操作。 由於尺寸由大到小都具備，Fortuna Automate 甚至適合最小的麵包店。 透過單塊重量和麵團濕度的最佳調整，它可以將發酵的麵團均勻地滾圓，並獲得像手工製作一樣的麵包捲。

快速單手操作： 機器由啟動桿啟動，必須用一隻手操作。 

均分： 由於壓制力可調節，每種類型的麵團——無論是軟的還是硬的，未發酵還是發酵好的——都可以透過精確的壓力來分割。 

科技數據 ：由單塊重量和麵團結構進行最佳調整，即使發酵良好的麵團也能均勻地滾圓。 

可以停用滾圓過程： 如果需要，Fortuna 自動滾圓機可以只用於分割麵團。 

自動永久潤滑 ：所有齒輪部件都在油浴中連續運轉。 此程序可確保機器異常安靜地運作並延長使用壽命。 

為客戶提供客製化的機器和生產線，生產品質優良的烘焙食品。 在此過程中，我們高度重視特別溫和的麵團處理。 這樣，產品才有手工製作的味道。 

 130 多年來，Fortuna 這個名字一直代表著「德國製造」的技術知識和產品品質。 作為世界上最古老的烘焙機械製造商之一，多年來獲得了獨特的專業知識，這些專業知識可以在我們產品的每一個細微的地方找到。 在早期階段，Fortuna就專注於他們最擅長的領域：製造用於生產小型烘焙食品的機械，例如麵包捲、椒鹽捲餅、柏林麵包、披薩、玉米餅等。