德國進口 REGO 仿手感立式攪拌機

「REGO手感攪拌機」擁有四項無人能及的最「高」能力：

商品高品質 

可以做出漂亮浮起，下沉較少的海綿組織。

可以做出具有口感，入口即化的海綿蛋糕底。

可以做出氣泡細膩，光滑亮麗的蛋白霜。

超越一般攪拌機能做的範圍，

奶油蛋糕、海綿底蛋糕也能輕鬆製作。

乳化程度極優秀，能提高製品濕潤的質感。

生產高效能

攪拌缸內上下麵糊沒有差異，可以提高麵糊的成品率。

智慧設定功能，使經驗少的師傅不會因攪拌過度而失敗。

工作高效率

一個按鍵就可以改變內含的空氣份量。

各種不同的材料可以在短時間內均質乳化。

一顆雞蛋也可以精準打發，少量的準備工作也能輕鬆應付。

一次可以做出大量的甘納許（Ganache）。

速度、攪拌器角度皆可任意調整。

可以使用所持的鍋子作為攪拌器皿。

機器操作聲音安靜，改善工作環境。

超高利潤率

與一般攪拌機比較，以同樣配方揉拌麵糊，

明顯能提高成品率，降低成本。

提升商品的品質，可確立品牌形象。

可以開拓新項目，開發新產品，創造更多利潤。