二手現貨 Wachtel溫克特爾一層兩盤共四層

極致職人精神，

掌握每一度電熱的黃金比例

本機型配備了四層獨立的專業數位控制面板。每一層皆能單獨設定上火、下火溫度與蒸汽量，不論是需要高溫大蒸汽的法式長棍，還是需要溫和烘烤的精緻西點，都能在同一時間、不同層架中完美並行。獨立運作的設計，不僅大幅提升廚房產能，更能精準省電。

獨立控溫：每層面板清晰直觀，微電腦精準掌控。 

 高效產能：縱向多層設計，極大化坪效，完美利用後場空間。

傳承歐式經典，

烘焙出完美的靈魂脆殼

【頂級石板內膽，打造夢幻蓄熱力】

烤爐內部精選高品質厚石板。

石板強大的蓄熱與導熱性能，能在麵包進爐的瞬間迅速傳導熱能，使麵團完美膨脹（Oven Spring），並鎖住內部水分，呈現外脆內軟、氣孔迷人的頂級歐包質地。 完美出爐：均勻的熱傳導，徹底告別受熱不均、局部烤焦的困擾。